Kurzanleitung: 2,5kg Schokolade in kleine Stücke brechen und direkt
im Schokobrunnen schmelzen lassen.
3 Esslöffel geschmackneutrales Sonnenblumenöl dazugeben, damit die Schkolade besser fließt.
Mit der Temepratur kann die dickflüsigkeit der Schokolade
Schokoblöcke die 38-40% Kakaobutter enthalten, kleinscheiden / Nachdem die Schokolade geschmolzen ist, auf 50-80°C stellen / / Wenn der Brunnen nicht mehr funktioniert: / – Schokolade nicht flüssig genug / – Zu wenig Schokolade / – Falsch zusammenge
